Wild grillen von Tom Heinzle

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Nachhaltig, fettarm und verdammt lecker - das sind die innovativen Grillrezepte des... mehr
Produktinformationen "Wild grillen von Tom Heinzle"

Nachhaltig, fettarm und verdammt lecker - das sind die innovativen Grillrezepte des Shootingstars der Grillszene.

Ob Wildburger, Hirschfilet mit Wachtelei oder Pulled Pork vom Wildschwein - Toms Rezepte sind sinnlich, kreativ und mit einem sicheren Gespür für Geschmackskombinationen.

Die atmosphärischen Aufnahmen in authentischer Umgebung lassen die Herzen von Wild- und Grillfans höher schlagen. Ein absolutes Must-Have für jeden Griller.

Natürlich wurden alle Rezepte mit unseren Olivenölen verfeinert.

Gewinner des Gourmand Awards: "Best Barbecue Book in the World" sowie "Best Barbecue Book Deutschland 2014"! Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie!

ISBN 978-3-86852-932-6

200 Seiten, zahlreiche Farbfotos, gebunden, 210 x 260 mm

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