Kapp backt süß & herzhaft von Peter Kapp

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Produktinformationen "Kapp backt süß & herzhaft von Peter Kapp"

Kultbäcker Peter Kapp steht nicht nur für geschmacklich und handwerklich außergewöhnliches Brot, er beherrscht die gesamte Back-Klaviatur von süß bis herzhaft.

Dabei vereint er traditionelle Rezepte mit innovativen Ideen und variiert mit ausgefallenen Zutaten - immer in bester Qualität und schonend und zeitaufwändig verarbeitet.

Lassen Sie sich verführen von Peter Kapps vielfältigen Tarte-Rezepten, ob Limette-Thymian, Walnuss-Apfel oder Pfirsich-Cranberry, oder von so traditionsreichen Kuchen wie dem Kirschenplotzer oder der Engadiner Nuss-Torte.

Natürlich wurden diverse Rezepte auch mit unseren Olivenölen verfeinert.

ISBN 978-3-95843-148-5

166 Seiten, zahlreiche Farbfotos, gebunden, 210 x 260 mm

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